Kölsches Buffet

Suppe

Kartoffelsuppe

Vorspeisen

Halven Hahn
Heringsstipp „Hausfrauenart“
Mettknubbel mit Zwiebelwürfel und Gewürzgurke

Roastbeef „rosa gebraten“
mit Remouladensoße Salatbuffet mit verschiedenen Dressings

Gemischter Brotkorb, Butter & Schmalz

Hauptgang

Rheinischer Sauerbraten
mit Rotkohl und Salzkartoffeln

Krustenschinken in Kölschsoße
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

Rindergulasch mit Nudeln

Dessert

Schokoladencreme mit Fruchtsoße
Vanillepudding mit Himbeersirup
Kleine Blaubeerpfannkuchen mit süßem Schmand