Gänsezeit im Marienbild!

Frischer Feldsalat 
mit gebratener Gänseleber
€ 19,90
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Frische Gänsekeule von der Hafermast-Gans 
mit hausgemachten Kartoffelklößen, Rotkohl und Maronensoße
€ 34,90
Zarte Gänsebrust von der Hafermast-Gans 
mit hausgemachten Kartoffelklößen, Rotkohl und Maronensoße
€ 34,90
Knusprige ganze Hafermast-Gans 
wie bei der Oma mit hausgemachten Kartoffelklößen,
Rosenkohl, Rotkohl, Maronensoße und Bratapfel
€ 149,00
für bis zu 4 Personen
– Wir bitten um Vorbestellung –

Zusätzliche Beilagen für jede weitere Person € 17,00

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Omas Marzipanbratapfel mit Vanillesoße
€ 9,90
Kurz notiert: 
Wir garen unsere Gänse bei Niedertemperatur im eigenen Saft.

Dadurch bleibt das Fleisch besonders saftig und zum Teil rosa.